asaparagi e uova Ingredienti per 2 persone: • 4 uova • 4 bruschette integrali• 1 mazzetto asparagi• q.b. sale• q.b. pepe• q.b. olio extravergine d’oliva Pulite

muffin di barbabietole e cioccolato • 300 g Barbabietole precotte • 3 Uova • 200 g Zucchero di canna • 200 g Olio di semi

Risotto alla barbabietola o rapa rossa Facilissimo, veloce e bellissimo da vedere, nonché interessante assaporare il contrasto tra il dolce delicato del tubero e la

Carciofi alla romana Ingredienti: • 4carciofi• 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva• Pan grattato• 2 spicchi di aglio• sale q.b.• prezzemolo q.b.• menta q.b. Pulisci